август 6, 2020
торта

Бърза и лесна торта без захар и яйца

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Почти във всяка торта има захар и яйца. Всъщност това са основните съставки за класическите сладкиши. Но защо да не сготвим нещо нетипично? Този път предлагаме да направите портокалова торта без захар и яйца .

Приготвят се на базата на мед и плодов сок.

 В нашия случай той е портокалов, но можете да изберете и друг по ваше желание. В допълнение, съставът на блатовете включва слънчогледово масло, което лесно се заменя с масло. Портокалова торта без захар и яйца се намазва с нежен крем . Резултатът е прекрасна домашна почерпка!

Съставки

портокалов сок 500 мл

портокал 2 бр.

Пчелен мед 200 g

сода  2 ч.л.

Сол 2 щипки

ванилия на вкус

Слънчогледово олио 160 мл

Пшенично брашно 600 g

Извара 150 g

Масло 150 g

Варено кондензирано мляко 380 g

Смесете 100 г течен мед с 250 мл сок. Добавете 1 ч.л. към сместа сода и разбъркайте. След това добавете 1щипка сол и ванилия, както и 80 мл слънчогледово масло.

Настържете кората на портокалите. Към сместа добавете 1 кора портокал и 300 г брашно. Размесете добре тестото. Можете да използвате миксер.

Покрийте съда за печене с диаметър 24 см с хартия и намажете с олио. След това изсипете тестото във формата и го разпределете равномерно. Поставете тортата във фурната за 15-20 минути на 180 градуса.


Докато първият блат се пече, направете тестото за втория по абсолютно същия начин. За кремът разбийте изварата с масло. След това добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре.


Двете торти разрежете на по 2 блата, да станат общо 4 и изравнете, ако има нужда.  Намажете всеки блат с крема и съберете тортата. С остатъците от крема намажете горната част и страните на десерта.


С частите от блатовете направете трохички и поръсете отгоре и отстрани на тортата, за да украсите десерта.

Най-добре е да поставите десертът в хладилника за цяла нощ. Така блатовете ще попият добре крема. Приятен апетит!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *