юли 15, 2020

Вкусна бисквитена торта с баварски крем

Време за приготвяне: 60 мин
Порции: 8
 

Невероятно вкусна домашна торта, която се приготвя лесно

Необходими Продукти

  • 2-3 пакета бисквити
  • 2 опаковки желатин
  • 3 шушулки ванилия
  • 6 чйца
  • 200 г захар
  • 500 мл прясно мляко
  • 500 мл сметана течна

Начин на Приготвяне

Млякото се смесва с малко захар и ванилията. Кипва се и се маха от огъня. Жълтъците се разбиват много добре с останалата захар и се прибавят към кипнатото мляко на тънка струя с постоянно бъркане. Съда се връща на котлона и се бърка, докато сместа се сгъсти. Кремът не бива да завира, защото може да се пресече. След като се сгъсти, се маха от котлона. Желатина се накисва в студена вода за около 10 мин, докато се сгъсти. Изсипва се към горещия крем и се разбърква добре. Оставя се да се охлади, като отвреме навреме се разбърква. Сметаната се разбива и постепенно се смесва с охладения крем. Бисквитите се потапят в прясно мляко, подреждат се в подходящ съд и се залива с част от крема. Реди се така като се завършва с баварския крем. Тортата се оставя в хладилника за около 4-5 часа, за да стегне. Декорирайте по желание.

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4 / 5. Гласували: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *