Вкусна рецепта за Локумки

Необходими Продукти

• 2 Яйца
• 100 г Захар
• 200 мл прясно мляко
• 125 г краве масло
• 125 г свинска мас
• 800 г брашно
• 1 бакпулвер
• 1-2 ванилии
• 1 кутийка локум

Начин на Приготвяне

1. От посочените по горе необходими продукти (без локума) замесваме меко, до средно твърдо тесто.
2. След това оставяме го да си почине, докато си нарязваме локума на парченца.
3. Тестото като стане готово го разделяме на 4 топки. Разточваме всяка една на тънка кора, разделяме на триъгълници. В широката част слагаме парче локум и завиваме на кифлички. Така докато свърши тестото 🙂 Нареждаме в тава (не намаслена, може да сложим хартия за печене) и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато локумките порозовеят.
4. Накрая овалваме локумките в пудра захар, докато са още горещи.