юли 3, 2020
торта кармен

Вкусна рецепта за Торта Кармен

Необходими Продукти

  • яйца – 6 броя
  • брашно – 120 г
  • захар – 150 г
  • какао – 40 г
  • краве масло – 160 г
  • прясно мляко – 2 с.л.
  • захар – 220 г пудра
  • орехи – 120 г
  • ром – 1 с.л.
  • захар – 150 г
  • конфитюр от вишни – 50 г
  • шоколад – 100 г блокче
  • сметана – 200 г

Начин на Приготвяне

За блата яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Към тази смес се прибавя брашното, смесено с какаото. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тортена форма, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна.

За приготвяне на крема първо маслото се разбива много добре. Млякото, смесено със захара, се затопля по малко се налива в разбитото масло, като се бърка постоянно. След като се поеме цялото мляко, се прибавят орехите и ромят.

Приготвя се сироп, като към захарта се прибавя 200 мл. вода и се вари 5 мин.

Изпеченият блат се разрязва с конец на 3 блата. Всеки блат се сиропирва. Първият блат се поставя за основа на тортата, намазва се с крем, поставя се вторият блат и процедурата се повтаря.

Тортата се намазва със сметана. Шоколадът се настъргва на ренде. В центъра на тортата и по стените й се поставя шоколадът. Отгоре се правят розички от сметана, а върху тях се слага по една вишна.

Също така може да разгледате и рецептата ни за Шоколадова торта с бял крем

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *