юли 13, 2020

Вкусни коледни сладки

Рецепта за едни от най-вкусните сладки за коледните празници

Необходими Продукти

  • 4 чаени чаши брашно
  • 3 яйца
  • 3 с. л. мед
  • 1 чаена чаша захар
  • ½ чаена чаша олио
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • прясно изцеден сок от ½ лимон
  • 1 с. л. канела
  • 1 ч. л. млян карамфил

За глазурата:

  • 3 белтъка
  • 3 кафеени чаши пудра захар
  • сладкарска боя различни цветове

Начин на Приготвяне

1. Содата се изсипва в меда, които се разбива добре. При непрекъснато бъркане се прибавят едно по едно яйцата, захарта, останалите съставки и накрая – брашното. Омесва се тесто. Разточва се върху добре набрашнена повърхност с набрашнена точилка, така че да се получи лист с дебелина половин сантиметър.
 
2. С формички се изрязват различни фигурки. Подреждат се в суха тава и се пекат за 10 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Когато покафенеят, се изваждат и се оставят да се охладят.
 
3. Пудрата захар се прибавя към белтъците, които се разбиват на твърд сняг. Сместа се разпределя в отделни чашки според броя на предвидените цветове. Оставя се и малко неоцветена смес.
 
4. Във  всяка чашка се слага сладкарска боя в различен цвят. Разбърква се добре, докато сместа се оцвети равномерно. Сладките се рисуват с тънка четчица или клечка за зъби. Нареждат се в широки съдове, така че да не се застъпват, докато глазурата се втвърди.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *