септември 22, 2021

чийзкейк

В сезона на ягодите ви предлагаме да си направите най- лесния чийзкейк

Сега дойде любимото ми време. Местният пазар е пълен с пресни зеленчуци, плодове Неописуема радост ме обзема при вида на ягодите. Започвам да мечтая да ги ям и да го добавям към различни рецепти. Миналата година приготвях любимия си ягодов чийзкейк почти всяка седмица .

Тази година преминах на пайове. Което и вас съветвам. Ягодовият пай с пълнеж от заквасена сметана ще впечатли и най-претенциозния гурме вкус. И малки сладки ягодки ще ви помолят да го готвите по-често.

Ягодов пай с пълнеж от заквасена сметана се оказва много вкусен. Само си представете: ронлива хрупкава основа от тесто от сладкиши, най-деликатната заквасена сметана и сочни, сладки ягоди. Описвам ви вкуса му и вече мислено тичам да го направя. Без повече шум, нека да преминем направо към рецептата!

Съставки
  • Пшенично брашно 275 гр
  • Масло 100 g
  • Яйце 4 бр
  • Захар 170 гр
  • Ягода 500 гр
  • Сметана 300 гр
  • Ванилия 10 g
Подготовка

Смелете маслото с 200 г брашно . Въведете 1 яйце и 1 супена лъжица захар и замесете тесто. Оформете тестото на топка, увийте го със стреч фолио и охладете за 30 минути.


Междувременно подгответе пълнежа. Разбийте заквасената сметана, 3 яйца, останалата захар, ванилията и 75 г брашно


Измийте пресните ягоди и разрежете всяко зрънце наполовина.

Поставете тестото за печене в тенджера и набодете няколко места с вилица.


Поставете горските плодове отгоре и ги покрийте със заквасена сметана.


Печете на 180 градуса за 40 минути. 

Един семпъл и вкусен сладкиш ще разведри деня ви, било то непринуден или празничен. Побързайте да се насладите на вкусни лакомства с това сочно зрънце. Лятото е толкова кратко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.3 / 5. Гласували: 3

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *