юли 30, 2021

сладкиш с орехи

Да подсладим душата: Вкусен сладкиш с орехи и крем

Няма нищо по-хубаво от парченце сладост, дали със сутрешното кафе, като следобедна закуска, или десерт след обяд или вечеря. Този страхотен сладкиш ще ви накара да си оближете пръстите и да го приготвяте всяка седмица.

Съставки

  • яйца – 4 бр.
  • захар – 1 ч.ч.
  • олио – 1 ч.ч.
  • прясно мляко – 1 ч.ч.
  • орехови ядки – 1 ч.ч. смлени
  • брашно – 1 ч.ч.
  • грис – 250 г
  • бакпулвер – 1 бр.

сироп

  • захар – 500 г
  • вода – 600 мл
  • яйчен крем
  • яйца – 2 бр.
  • захар – 1 ч.ч.
  • прясно мляко – 800 мл
  • брашно – 5 с.л.
  • ванилия – 2 бр.
  • масло – 50 г.

Начин на приготвяне
Разбъркайте яйцата със захарта и добавете останалите продукти по реда, по който са изписани, като предварително сте смесили брашното с бакпулвера. Сипете сместа в тава с размери 20х35 см, предварително намаслена с олио и поръсена с брашно, заравнете и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса и печете за около 25-30 минути.

Докато сладкишът се пече, сварете сиропа, като смесите захарта и водата, след като заври, варите 5 минути.

Извадете готовия сладкиш и залейте равномерно със сиропа, оставете да се охлажда.

Сварете крема, като в купа смесете разбитите яйца със захарта и ванилиите. 

Добавете 100 мл от студеното прясно мляко и брашното, разбъркайте до еднородна смес. 

Останалото мляко поставете на котлона да заври и при непрекъснато бъркане добавите яйчената смес, варите до сгъстяване на крема. В края добавете маслото, нарязано на кубчета, и бъркате, докато се разтвори напълно. 

Залейте сладкиша с крема и поръсете с 3-4 с.л. смлени орехи, оставете да се охлади напълно и стегне крема за 2-3 часа, сервирате студен, пише recepti.pl.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.4 / 5. Гласували: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *