април 15, 2021

домашни сладки

Домашни сладки с масло и крема сирене. Зарадвайте близките с това лакомство!

Домашни сладки с масло и крема сирене. Опитайте ги!

Бърза рецепта, която се приготвя лесно от достъпни съставки. Сладките са много вкусни. Не забравяйте да си направите за следващия уикенд!

Съставки:
200 г масло
200 г крема сирене
2 жълтъка
320 г брашно
200 г захар

От тези съставки ще получите 65 сладки.

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в дълбока купа. Към него добавете студеното настъргано масло на едро ренде.

Смесете маслото и брашното с ръце, за да получите пясъчно тесто.

Добавете крема сиренето (при стайна температура) и жълтъците. Замесете меко,еластично и нелепнещо тесто.

Покрийте го със стреч фолио и го охладете за 60 минути или във фризера за 30 минути.

Премесете малко студеното тесто, след което го разделете на няколко парчета, за да можете да го разточите по-лесно.

Разточете всяко парче на тънка кора. С помощта на кръгла форма с диаметър 6,5-7 см изрежете кръгове.

Оваляйте всеки кръг тесто в захар, след това го сгънете наполовина и още веднъж наполовина, като леко го притискате с пръсти, за да не се разпадне по време на печенето.

Ако нямате кръгли форми, можете да нарежете тестото на квадратчета и да оформите сладките по подобен начин.

Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.

Печете 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса‌.

Оставете ги да се охладят до стайна температура, след което можете да сервирате!

Съхранявайте сладките в херметически затворен съд за 7 дни.

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!

Споделете тази рецепта за домашни сладки с масло с приятелите си!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.3 / 5. Гласували: 11

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *