септември 18, 2021

руло

Изкушение за сетивата: Нежно и ароматно ягодово руло

Обичате руло, но никога не сте опитвала да си го приготвите сама, защото смятате, че е прекалено сложно? Всъщност, истината е, че няма нищо сложно!

Днес от jenata.blitz.bg ще споделим с вас една рецепта за неустоимо вкусно руло с ягоди. Тестото му е толкова нежно и пухкаво… Направо въздушно. А вкусната и ароматна сметаново-ягодова плънка се приготвя много лесно и не се разтича.

За това нежно, кисело-сладко и ароматно ягодово руло не са ви необходими много продукти и се приготвя се много бързо.

Грабвайте химикалките и започвайте да записвате. Ето я и рецептата за това неустоимо бисквитено руло с ягоди!

  • 70 гр. брашно
  • 80 гр. захар
  • 5 яйца
  • 1 супена лъжица нишесте
  • 200 мл. сметана
  • 100 гр. ягоди
  • 50 гр. пудра захар за украса

Начин на приготвяне:

Сложете на котлона тенджера с вода и я оставете да заври. Отгоре поставете съд, в който ще приготвяте тестото и го оставете да се загрее. В загретия съд разбийте яйцата, като постепенно прибавяте захарта.

Разбивайте 10 минути. Малко по малко, разбърквайки с шпатулата отгоре надолу, добавете брашното и нишестето.

В намаслена тавичка, застлана с пергаментна хартия, изсипете тестото и изравнете.

Сложете да се пече в загрята до 180 градуса фурна за 7-10 минути.

Извадете внимателно горещото печиво и го поставете върху кърпа, махнете хартията и завийте рулото с помощта на кърпата. Оставете го известно време да изстине.

Време е за плънката. Разбийте сметаната (с масленост 30%), като постепенно прибавяте пудрата захар.

Измийте ягодите, нарежете ги и ги добавете към разбитата сметана. Разбъркайте добре.

Развийте изстиналото руло и го намажете с крема, като внимавайте по краищата да останат 2 см., които да не са намазани.

Навийте внимателно и изрежете краищата.

Отгоре поръсете с пудра захар и приберете за няколко часа в хладилника.

Бисквитеното ви руло с ягоди е готово! Не беше трудно, нали?

Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Рецепта за вкусни домашни Палачинки

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4 / 5. Гласували: 8

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *