октомври 1, 2020

Как да си направим Карамелизирани банани

Необходими Продутки

  • масло – 20 гр.
  • банани – 2 бр.
  • кафява захар – 2 с.л.
  • тъмен ром  – 3 с.л.
  • вода – 2 с.л.
  • индийско орехче
  • канела
  • джинджифил
  • сол
  • ядки – 50 гр.

Начин на Приготвяне

Разрежете бананите надълго, после и напряко.

Маслото се разтопява в дълбок тиган на силен котлон, докато започне да прави пяна. Поставете бананите с нарязаната страна надолу, и ги задушете леко (соте), като разклащате тигана леко за около 1 минута.

Отстранете тигана от котлона и сипете захарта и рома около бананите.

Отново върнете тигана на котлона и продължете запържването, докато захарта се стопи, като продължавате да поклащате от време на време тигана, за да се заливат бананите.

Добавете подправките и намалете силата на греене на котлона. Задръжте още около 2 минути, за да се стегне соса, посипете с ядките (раздробени) и сервирайте докато е горещо.

Много добро съчетание е с топка ванилов сладолед.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *