юли 30, 2021

Крем карамел с кафе за диабетици

Идеален десерт за диабетици е крем карамел с кафе, кулинарна класика. Кремът не само, че е много вкусен, но е и много ароматен.

Съставки

  • 4 жълтъка
  • 8 белтъка
  • 1 чаша гореща вода
  • 2 чаши обезмаслено мляко
  • 1/2 чаша царевично нишесте (100 грама)
  • 2 супени лъжици разтворимо кафе, разтворени в 1/2 чаша гореща вода (30 г)
  • 2 супени лъжици подсладител, подходящи за диабетици (30 г)

Начин на приготвяне

Разтворете царевичното нишесте в обезмасленото мляко и го оставете настрани. Разбийте жълтъците, белтъците и подсладителя в купа, докато получите хомогенна смес. Бавно добавете млякото и царевичното нишесте, заедно с разтворимото кафе и водата.

Изсипете сместа във форми за крем карамел и ги поставете на водна баня, в предварително загрята фурна до 180 ºС. Оставете във фурната докато кремът стане готов.

След това, оставете да изстине и внимателно извадете крема от формите.

Сложете крема в хладилника, поне два часа преди сервиране.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *