юни 13, 2021

Направих първо за детето, но толкова ми се услади, че го изядох цялото и направих още едно

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

В тази статия ще ви разкажем как да си направите най- сладкото изкушение- бисквитки Twix у дома.

Уверяваме ви, че тази сладост ще се окаже дори по – вкусна и по-ароматна от тази в магазина. Така че успех с готвенето!

Бисквитки „Twix“

Съставки за тестото

30 г пудра захар

110 г меко масло

150 г пшенично брашно

щипка сол и ванилия

Съставки за карамела

40 г масло

370 g кондензирано мляко

щипка сол и ванилия

Съставки за глазурата

20 г масло

2 блокчета шоколад

Подготовка

Тъй като тестото се приготвя много бързо, препоръчваме да включите фурната, преди да започнете да готвите, така че да се загрее при температура от 180 градуса . Смесете добре мекото масло с пудра захар, сол и ванилия

 Пресейте брашното в масло и разбъркайте.

Консистенцията на тестото трябва да наподобява мокър пясък: поддържайте формата му, за да не се разпадне.

Преместваме тестото в квадратна форма и разпределяме на равномерен слой. Изпращаме го във фурната и печем 15–20 минути, докато отгоре се появи лек ружен цвят. Оставете пясъчната основа за 15 минути да се охлади. Не изключвайте фурната.

Разтопете маслото в съд с дебело дъно и към него добавете кондензирано мляко. И след като заври, гответе още 10 минути на слаб огън при непрекъснато разбъркване.

Изсипете вареното кондензирано мляко с масло върху основата и изравнете с шпатула. След това го изпращаме във фурната да се пече за 10-12 минути при температура от 180 градуса . Карамелът трябва да покафенее.

Когато карамелът се охлади, след около 10 минути можете да започнете да приготвяте глазурата. За целта разтопете 2 блокчета черен или млечен шоколад с масло. Това може да стане както на водна баня, така и в микровълнова печка.

Покрийте пясъчната основа с карамел с равномерен слой глазура. Можете да използвате шпатула или лъжица, за да направите шаблон като в магазин „Twix“ И се оставя да се охлади на стайна температура за 30 минути. И след това го изпращаме в хладилника за 2 часа, за да замръзне.

 След 2 часа нарежете бисквитките на порции и поканете гостите на дегустация.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4 / 5. Гласували: 4

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *