юли 3, 2020

Пухкаво руло с шоколадов пълнеж

Вкусно пухкаво руло с шоколадов пълнеж за малки и големи

Необходими Продукти

  • 4 яйца
  • 120 гр. захар
  • 1 ванилова захар
  • 120 гр. брашно
  • 1 бакпулвер
  • кората от 1 лимон

За плънката:

  • 200 гр. от любимия ви шоколад
  • 50 – 70 гр. лешници, бадеми или орехи

Начин на Приготвяне

Привидно обикновено руло, което се приготвя много бързо, а вкусът му е отличен!

Разбийте яйцата и двата вида захар, докато получите хубава, гъста и кремообразна текстура (около 10 мин). 

След това превключете миксера на най-ниска скорост и постепенно добавете брашното и бакпулвера. 
Накрая внимателно объркайте настърганата лимонена кора. 
Изсипете сместа в голяма правоъгълна тава, предварително покрита с намазнена хартия за печене. Тавата от печката би свършила отлична работа за тази цел. 
Печете на 170 градуса 5-6 мин. След това извадете тавата от фурната и върху полуизпеченото тесто настържете шоколада и поръсете смлените или мн. ситно нарязани ядки. 
Видът на шоколада е без ограничения – може да е само млечен или с пълнеж, лешници и пр. 
След като плънката хубаво се разпредели, увийте тестото на руло и го върнете отново в тавата, в която се е пекло. Пъхнете тавата във фурната и допечете навитото руло още 5 мин.

Готовото руло поръсете с пудра захар, а по желание може да го залеете и с разтопен шоколад. 
Спокойно може да поднесете това руло и топло, и студено. Докато е топло и шоколадът все още не се е втвърдил, изживяването е едно, а след това, когато го опитате изстинало, ще ви изненада с по-различна структура и вкус.

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 1 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *