октомври 17, 2021

ябълков кекс

Пухкав и много вкусен ябълков кекс само за 10 минути

Едва ли има нещо стоплящо душата от чудесен, топъл ябълков кекс с чаша ароматно кафе в студената есен. Предлагаме ви една изключително лесна и достъпна рецепта:

Ето и рецептата за ябълков кекс

Необходими Продукти:

  • 2 яйца
  • Щипка сол
  • 100 г захар
  • 1 ч.л. ванилия
  • 100 мл. прясно мляко
  • 20 г разтопено масло
  • Настъргана кора от един лимон
  • 80 г пшенично брашно
  • 4 големи ябълки

Начин на приготвяне:

Разбийте 2 яйце до пухкавост с миксер в голяма купа и добавете солта и захарта. Разбийте добре.Прибавете млякото, ванилията, маслото и настърганата кора и разбийте отново. Добавете постепенно брашното и разбийте. Консистенцията би трябвало да е такава като за палачинки. Обелете ябълките и ги нарежете на изключително тънки “филийки”. Може и да ги настържете. Поставете ги върху кухненска хартия и подсушете, за да не се получава прекалено “мокър” кекс. Добавете ябълките към купата в сместа и разбъркайте много добре, така че да има равномерно навсякъде смес.

Вземете форма с падащо дъно и намаслете цялата със стените.  Изсипете сместа с ябълките и леко раздрусайте, за да излязат всички балончета. Печете до златисто на 180 градуса (около 40 мин). Извадете кекса от формата, след като се е охладил. Сложете в красива чиния и поръсете с пудра захар по желание.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *