Рецепта за Бисквитени скалички

Необходими Продукти

• 250 г чаени бисквити
• 100 г орехи
• 125 г краве масло
• 2 с. л. пудра захар
• 3 с. л. натурално какао
• 3 с. л. ром
• 2 с. л. стафиди
• 100 г черен шоколад
• кокосови стърготини за поръсване

Начин на Приготвяне

1. Стафидите се накисват в рома, за да омекнат. Бисквитите се натрошават в блендер. Към тях се прибавят орехите и отново се разбива.
   
   
2. Сместа се изсипва в купа и се слагат стафидите, какаото и пудрата захар. Маслото се разтопява в микровълнова фурна (или на котлона) и се  прибавя в купата. Всичко се рзбърква добре.
3. От сместа се оформят скалички и се подреждат в тава, покрита с пергаментова хартия.
4. Шоколадът се разтопява на водна баня и скаличките се заливат. Поръсват се с кокосови стърготини.