юни 12, 2021

пилешки гърди

Виж как да си направим сочни пилешки гърди на фурна?

Основният трик е да поставите хартия за печене върху месото, тогава пилешките гърди стават супер сочни и не се изсушава месото, а остава сочно.

Пилешките гърди не съдържат много мазнини, така че е много трудно да се пекат във фурната и да останат сочни.

Пилето е една от най-често използваните храни във всяка кухня, защото е здравословна, евтина и лесна за приготвяне.

100 грама бяло пиле без кости съдържа: 165 калории, 31 грама протеин, 4 грама мазнини (от които 1 ненаситена), 74 mg натрий.

Само 100 грама пиле на ден задоволяват ежедневните ви нужди от желязо, както и витамин В и цинк.

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да направите пиле във фурната като истински гурме.

Основният трик е да поставите хартия за печене върху месото и след това да го поставите във фурната. Хартията има подобен на кожата ефект и предотвратява изсъхването на месото. Пилето се пече в собствени сокове и в резултат на това се получава сочно месо.

За да приготвите сочни пилешки гърди във фурната ви трябват следните продукти:
  • масло или зехтин
  • няколко парчета пилешки гърди
  • сол и черен пипер
  • подправки по желание

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Намажете с мазнина тавата за печене и едната страна на хартията за печене. Изсушете пилешките гърди (нарязани на пържоли или цели) с хартиена кърпа и леко ги намажете с олио или масло. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус.

След това подредете пилето в тавата за печене, а между парчетата месо можете да сложите пресни подправки или лимон. Покрийте месото с хартия за печене, така че намазнената страна да е отдолу. Притиснете добре краищата на хартията, така че да не излизат. Печете месото за около 30-40 минути.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *