октомври 17, 2021

руло с тесто и кайма

Вкусна рецепта за Апетитно руло с тесто и кайма

Невероятно вкусно руло с кайма . Рецептата, в която със сигурност ще се влюбите – вкусна и апетитна, а и изглежда разкошно! Всичко, което трябва да направите, е да замесите тесто по рецептата по-долу, след това да го намажете с овкусена кайма и да го изпечете на тиган. Резултатът си заслужава – повярвайте! Може да използвате и готово тесто – още по-лесно е:

Апетитно руло с тесто и кайма

Продукти:

Тесто:

  • обикновено брашно – 200 g
  • заквасена сметана – 150 g
  • бакпулвер – 10 g
  • прясно мляко – 20 мл
  • растително масло – 20 мл
  • сол – 5 g

За плънката:

  • кайма – 300 гр.
  • кашкавал – 150 g
  • магданоз – 20 g
  • яйце – 1 брой
  • лук – 1 глава
  • риган – 5 гр.
  • сол – 5 гр.
  • черен пипер – 3 гр.
  • вода – 50 мл

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа.брашно вкупа

Добавете сол, бакпулвер и олио.

Смесете, добавете мляко, заквасена сметана и омесете еднородно тесто.

топка тесто

Покрийте и оставете да почине 15 минути.

тесто в купа

За плънката смесете каймата с настърган кашкавал.

кайма с кашкавал

Добавете ситно нарязания лук и яйцето.

овкусена кайма

Подправете със сол и всички подправки.

объркана кайма

Объркайте.

Разточете тестото върху набрашнена дъска.

тесто

Разпределете пълнежа върху тестото.

тесто с кайма

пълнено тесто с кайма

Навийте на руло и нарежете тестото на ленти.

руло от тесто

нарязано руло

Загрейте олио в тиган.

охлюви с кайма

Изпържете получените охлюви от двете страни до златисто.

рулца от кайма

Залейте с вода и оставете да къкри под капак за 20 минути.

охлюви с тесто на тиган

Поднесете готовото ястие със заквасена сметана.

рулца от тесто с кайма

Да ви е сладко!

Омлет по сръбски

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.7 / 5. Гласували: 12

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *