април 11, 2021

Вкусна рецепта за вечеря или обяд Пиле с вино и гъби

Необходими продукти

  • 1 пиле
  • 1 глава кромид лук
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 стрък праз
  • 2 скилидки чесън
  • 2 ч.ч. домати
  • 1/2 ч.ч. магданоз
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 100 г кашкавал
  • 200 г гъби
  • 1 дафинов лист
  • сол и черен пипер

Начин на приготвянe

Разделяме на 4 порции измитото и изчистено пиле. В голяма тенджера сипваме 1/2 ч.ч. олио и когато то се затопли, прибавяме към него месото. Запържваме го леко, докато промени цвета си. Добавяме предварително нарязаните на ситно кромид лук и праз и ги оставяме да се задушат 5 мин. Към тях доливаме бялото вино и след като изври, добавяме предварително нарязаните домати и чесън, дафиновия лист и ригана. Заливаме месото с вода и прибавяме гъбите. Варим около 30 мин. Преди да сервираме поръсваме пилето с рендосан кашкавал и нарязан магданоз.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4 / 5. Гласували: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *