октомври 1, 2020

тиквички

Зашеметяващи тиквички с кайма на фурна – забравете сармите и пълнените чушки, това е перфектната рецепта:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Вкусно, деликатно, диетично и здравословно ястие от тиквички и кайма . Никакви сарми не могат да се мерят с вкуса му – нито зелеви, нито лозови. Тази вкусотия с тиквички се приготвя лесно, бързо и от обикновени продукти. За идеалния вкус поднесете със сос от заквасена сметана.

Ето как се приготвят тези вкусни редени тиквички с кайма :

Зашеметяващи тиквички с кайма на фурна

Продукти:

3-4 тиквички в зависимост от размера

600-700 гр.кайма (най-вкусно става със смес от свинско и пилешко месо)

80 гр.ориз

1 глава лук

0,5 връзка копър

0,5 връзка магданоз

2 скилидки чесън

1/2 ч.л. червен пипер

сол и черен пипер по ваш вкус

100-150 г кашкавал (може и моцарела)

За соса:

300 гр. заквасена сметана

1 ч.л.кетчуп

100-150 мл вода

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Първо сварете ориза до готовност.

След като оризът изстине, го сложете в дълбока купа.

Към него добавете каймата, ситно нарязания лук, нарязаните зелении, пресования чесън.

Добавете червения пипер, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

омесена кайма

омесена кайма

Вземете тиквичките, изплакнете ги и отрежете краищата. Нарежете не на дебели кръгчета.

Сложете малко кайма върху кръгче тиквичка и ги сложете изправени в тавичка.

Запълнете по този начин цялата тавичка, като редувате кайма и тиквички, така че да се получи форма на акордеон.

тиквички акордеон

За соса просто смесете всички съставки, добавете сол, черен пипер и разбъркайте.

Залейте тиквичките с приготвения сос.

Настържете кашкавала и поръсете отгоре.

тиквички с моцарела

Включете фурната на 180 ° и когато загрее, поставете ястието за около час и половина.

Можете да покриете ястието с фолио, а в края на готвенето да го отстраните, така че да хване розова коричка

акордеон от тиквички

Да ви е сладко!

Източник: www.zajenata.bg

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.3 / 5. Гласували: 22

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *