септември 18, 2020

тиквички

Изтрепахме се да ядем тиквички това лято с тази бърза рецепта – хрупкави, приятно лютички и голям апетит отварят! Готови за 30 минути:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Една от любимите ми рецепти! Аз наистина обичам тиквички, затова опитах огромен брой варианти за приготвянето им, но именно тези мариновани тиквички станаха любимите ми. Предимството на рецептата е, че не е нужно да миете много съдове, защото зеленчуците се мариноват в плик. А най-хубавата част е, че след половин час вече можете да ги опитате!

Тиквичките са пикантни , хрупкави, леко лютички. Приличат малко на кисели краставички, но са по-хрупкави и свежи от тях.

Съветвам ви да опитате, защото е наистина вкусно!

Ето рецептата за бързи мариновани тиквички в плик

Мариновани тиквички в плик

Продукти:

2 тиквички

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 ч.л.

френска горчица

копър на вткус

1 ч.л. сол

1-1,5 ч.л. ябълков оцет (може да се замени с обикновен 6% или лимонов сок)

1/2 ч.л. захар или мед

1-2 с.л. слънчогледово олио

сладък или пикантен червен пипер по ваш вкус

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на кръгчета или на такива къдрави пръстени, като моите. Дебелината на кръговете трябва да бъде около 3 милиметра. Сложете ги в тесен плик.

къдрави тиквички

Нарежете лука на полумесеци, накълцайте ситно копъра и чесъна.

Пъхнете всичко при тиквичките.

мариновани тиквички

Към зеленчуците добавете всички изброени по-горе подправки и добавки. Последно изсипете всички течни продукти.

Вържете плика плътно или го затворете със специална щипка, ако имате такава като моята. Обърнете го няколко пъти, така че всички съставки да се смесят хубаво, а маринатата да се разпредели равномерно.

тиквички в плик

Поставете пакета с тиквички за половин час в хладилника. След 30 минути можете да сервирате, но можете да го подържите и по-дълго – става още по-вкусно!

пикантни тиквички

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *