юли 15, 2020

Картофена лазаня с кренвирши

Необходими Продукти

  • картофи – 1 кг
  • кренвирши – 4 бр
  • лук – 2 глави
  • зехтин – 3-4 с.л.
  • консервирани домати – 300 г
  • сух босилек – 1 1/2 ч.л.
  • кашкавал – 100-150 г
  • сол – на вкус
  • масло – за намазване

Начин на Приготвяне

Лукът се реже на шайби, запържва се за 1-2 минути в зехтина и се разрежда с 2-3 с.л. вода. Задушава се на тих огън под капак 2-3 минути и се оттегля от огъня;

 Картофите и кренвиршите се нарязват на тънки филийки, а доматите се пасират. Дъното на намаслена тава се покрива с нарязаните картофи, сипва се малко от пасираните домати и се добавя част от запължения лук и резените кренвирши. Овкусява се с босилека и солта и отново се редят картофи. Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите, като последният ред трябва да бъде от картофи. Залива се олиото и се покрива с фолио;

 Пече се около 40-50 минути на температура 180 градуса, след което се поръсва с настъргания кашкавал и се запича отново, докато кашкавалът се разтопи.

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *