октомври 25, 2020

мързелива мусака

Кой ти ситни картофи за мусаката по 1 час, като е толкова лесно! Светът полудя по новата мързелива мусака:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Ако обичате мусака, но ненавиждате да режете картофите на ситно с часове, днес имаме за вас идеалната бърза мусака , която ще ви накара да преосмислите това любимо ястие от картофи и кайма ! Най-хубавото е, че за мързеливата мусака , която ви представяме днес, може да използвате остатъците от картофено пюре, което сте поднесли към снощната или онзиденшната вечеря – така хем няма да хвърляте храна, хем ще имате на трапезата вкусна и ароматна готвена гозба . Без повече предисловия, ето рецептата за новата мързелива мусака , която стана любима на всички в мрежата:

Мързелива мусака с картофено пюре

Продукти:

1 кг картофи

400 гр.говеждо месо

1 глава лук

2 с.л. заквасена сметана

25 гр. масло

сол на вкус

черен пипер (смлян) на вкус

мързелива мусака

Приготвяне:

Смелете месото на кайма (или използвайте готова). Обелете лука и нарежете на ситно.

Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода.

Запържете лука в малко мазнина, добавете каймата, като хубаво я намачкате, за да стане на трохи. Овкусете със сол и черен пипер, а по желание може да добавите и други подправки. Ако ви се струва прекалено сухо, добавете мъничко вода.

Излейте водата от картофите и добавете маслото, след което намачкайте на пюре.

Сложете в тава за печене хартия за печене и намажете с малко олио или масло.

На дъното сложете слой от пюрето.

След това изсипете овкусената кайма и заравнете хубаво.

Отгоре изсипете останалото пюре и загладете хубаво с дървена лъжица.

Намажете горния пласт със сметана, за да се получите вкусна коричка.

Сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Не му трябва много – около 20-30 минути са достатъчни.

По желание може да поръсите с настърган кашкавал към края на печенето.

Да ви е сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *