ноември 27, 2021

кайма

Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки

  • картофи 700 г
  • кашкавал 150 г
  • копър 40 г
  • свинска кайма 200 г
  • яйца 2 бр
  • лук 0,5 глава
  • чесън 2 скилидки
  • сол
  • черен пипер (смлян)
  • слънчогледово олио 50 мл

Подготовка

Към каймата добавете нарязания лук, прекарания през преса чесън и 1 яйце. Овкусете със сол, черен пипер и разбъркайте.

Смесете предварително обелени и сварени картофи с нарязан копър, яйце, сол и черен пипер.

Нарежете кашкавала на кубчета и оформете кюфтета.

За да направите това, първо поставете картофеното пюре на дланта си, след това плънката от месо и накрая парче кашкавал. Разточете съставките.

Поставете кюфтетата в покрита с пергамент тава за печене и намажете с растително масло отгоре. Изпратете да се пече на 180°C за 20 минути.

Можете да сервирате картофените кюфтета с кайма с обикновена заквасена сметана, която перфектно ще допълни вкуса на ястието. И ако имате предвид апетитен сос, не забравяйте да го приготвите като допълнение! Добър апетит!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.4 / 5. Гласували: 5

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *