юли 13, 2020

Кюфтета „Хасан паша”

Време за приготвяне: 35 мин
Порции: 4
 

Апетитно ястие с кайма за обяд и вечеря – само за 35 минути!

Необходими Продукти

  • 500 г кайма смес от телешко и агнешко
  • 2 филийки сух хляб
  • 1 глава лук
  • 3 яйца
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 4 картофа
  • 3 с.л. масло
  • 3 с.л. прясно мляко
  • черен пипер на вкус
  • кимион на вкус

Начин на Приготвяне

Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина на яйце, като издълбаете гнездо на всяко и ги наредете в тавичка. Залейте ги с разтопено масло и ги печете в продължение на 20-25 минути в загрята на 220 градуса фурна. Сварете картофите и ги пасирайте. Добавете една лъжица масло, 1 яйце, 2 лъжици мляко, сол и черен пипер. Запържете сместа в продължение на 5 минути, като разбърквате, докато се получи пухкаво пюре. Напълнете кюфтетата с приготвеното пюре. Разтворете 2 лъжици доматено пюре в 1 чашка топла вода и полейте с този сос кюфтетата, след което ги сложете отново във фурната за още няколко минути.

Присъедини се към нашата Facebook Група

 

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *