юли 30, 2021

Малката тайна на пухкавите пържени филийки – ето какво им слагам вместо прясно мляко и стават мекички и сочни

Пържени филийки – класическата закуска, с която сме израстнали. Но днес ви предлагаме да опитате този нов вариант на пържени филийки , който ще ви очарова с вкус.

Стават невероятно пухкави и мекички, а цялата тайна е в киселото мляко. Ето рецептата за фантастични пържени филийки с кисело мляко:

Пържени филийки с кисело мляко

Продукти:

  • 1/2 хляб
  • 2 яйца
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 4 с.л. брашно
  • 1 к.ч. вода
  • щипка сода
  • щипка сол
  • олио за пържене

Приготвяне:

Нарежете хляба на филийки и после всяка филия на две половини.

Разбийте яйцата с киселото мляко, към което сме прибавили и щипката сода. Добавете и водата, като разбърквате постоянно. Най-накрая изсипете брашното и хубаво разбъркайте до получаването на гъста каша.

Потопете всяка филийка и изпържете в сгорещено олио от двете страни.

Може да отцедите готовите пържени филийки върху хартиени салфетки, за да попият излишната мазнина.

Да ви е сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.3 / 5. Гласували: 6

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *