Рецепта за вкусно запечено ястие с тиквички, която само трябва да приготвите.
Необходими продукти:
- тиквички – 1 кг
- сол
- червен пипер – 2 г
- риган
- яйца – 4 бр.
- кисело мляко – 300 г с ниска масленост
- прясно мляко – 100 мл
- магданоз – 1 ч.л.
- сирене – по желание
- зехтин
Начин на приготвяне:
Тиквичките нарежете на шайби и ги сложете в съд. Прибавете подправките и разбъркайте.
В купа разбийте яйцата, прибавете киселото мляко. Разбъркайте.
В огнеупорна тава нарежете тиквичките, залейте ги със соса, след което редете още тиквички, сос и така, докато свършат съставките.
Покрийте огнеупорната тава с алуминиево фолио и печете тиквичките на фурна на 200 градуса 30 минути.
След 20 минути извадете запечените тиквички със сирене на фурна, настържете отгоре сирене и върнете във фурната.
