септември 29, 2020

Не губя време да варя спагети и сос отделно, ами слагам всичко във фурната – става божествено!

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Спагетите са любимо ястие не само на италианците, но за мнозина варенето отделно на пастата, отделно на соса и отделно – на плънката, е трудоемко начинание. За всички тях предлагаме един изключително лесен вариант на ястието – спагети на фурна .

Просто сложете заедно спагетите, доматения сос, подправките, месото и получавате вкусна запеканка със спагети . Спокойно може да я приготвите за бърз обяд или вечеря, а резултатът ще ви изненада приятно.

Ето рецептата на лесни спагети на фурна :

Лесни спагети на фурна

Продукти:

200-300 гр. спагети

200 гр. доматено пюре (1 буркан,  може и пресни домати)

200 гр. пилешко месо

1-2 скилидки чесън

1 ч.л. сух чесън

1 ч.л. захар

100 мл вода

3-4 с.л. л. растително масло

сол и черен пипер на вкус

пресни билки (магданоз, риган, мащенка, босилек)

други подправки на вкус

кашкавал/Моцарела за поръсване

Приготвяне:

Първо пригответе месото. Нарежете го и овкусете със сух чесън. В същото време предварително загрейте фурната до 230 градуса.

Ако решите да не използвате готов доматен сос за спагети, а пресни домати, първо ги бланширайте, обелете и с вилица ги намачайте на пюре. Добавете сока от буркана, водата, растителното масло, скилидките чесън, захарта, солта, смления пипер, подправки по желание към доматите, и разбъркайте – сосът за спагети е готов.

Поставете спагетите в съд за печене, най-добре керамичен или стъклен (йенски). Ако е по-къс от пастата, просто начупете спагетите наполовина. Можете, разбира се, да използвате предварително сварени спагети. Тогава просто намалете времето за печене до 15 минути.

Наредете пилето върху спагетите и залейте със соса равномерно. Покрийте формата с фолио и пъхнете в предварително загрятата фурна за половин час. След това махнете фолиото и печете ястието за още 5-7 минути. През това време макароните ще достигнат желаното състояние – няма да са преварени, а леко „ал денте“. А месото ще е попило от доматения сос и буквално ще се топи в устата ви.

Поръсете изпечените спагети с кашкавал/Моцарела, върнете за още 5 мин.във фурната и сервирайте ястието топло, поръсено с пресни подправки!

Приятен апетит!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *