септември 18, 2021

Никой вкъщи не може да устои на тези кюфтенца от тиквички

Нито една опитна домакиня не може да си представи лятото без тиквички. Този невероятен зеленчук има куп ползи и е подходящ за стотици кулинарни шедьоври! 

Днес от jenata.blitz.bg ще споделим с вас една лесна и много диетична рецепта, с която да си приготвите вкусни кюфтенца от тиквички. Продуктите са изключително достъпни, а времето, което ще трябва да отделите за приготвянето на това вкусно ястие – много малко. За сметка на това крайният резултат ще допадне на цялото семейство!

Ето го и списъка с необходимите продукти за тези неустоими кюфтенца:

7 средни тиквички
200–300 гр. стар хляб
5-6 скилидки чесън
2 яйца
сол и пипер на вкус
олио за пържене
заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките.

Настържете ги на едро ренде и ги посолете.

Разбъркайте добре и оставете за 10 минути.

През това време минете хляба през блендера, за да стане на трохи. Можете да го направите и с ръце, но това ще ви отнеме повече време, а трохите няма да бъдат достатъчно дребни.

Обелете чесъна и го смачкайте с преса. Изцедете добре настърганите тиквички, за да отстраните сока.

Към тиквичките добавете натрошения хляб, чесъна и яйцата. Поръсете с черен пипер и разбъркайте добре.

От получената маса оформете кюфтенца и ги изпържете в добре загрят тиган, пълен с много олио, до   златисто кафяво.

Препоръчваме ви да ги сервирате със заквасена сметана. Или пък с кисело мляко и копърче. Те са изненадващо вкусни не само топлички, но и след като престоят няколко часа. Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.9 / 5. Гласували: 42

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *