юни 12, 2021

тиквички

Новата ФАНТАЗИЯ с тиквички, нарязвам на филийки, заливам и пека!

Днес намерихме за вас фантастична рецепта с тиквички , която на всичкото отгоре е бърза и лесна и определено си заслужава да я опитате. За основата ви трябват само тиквички, яйца и подправки, можете да смените пълнежа според собствения си вкус. Ето как се приготвя невероятно вкусното руло от тиквички – ястието, което със сигурност ще правите цяло лято:

Руло от тиквички

Продукти:
Основа:
  • 2 тиквички
  • 8 яйца
  • сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
За плънката (можете да променяте съставките по ваш вкус):
  • 3 чаши настъргано сирене чедър (или кашкавал)
  • 600 гр.
  • кайма
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • розмарин
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 2 супени лъжици кетчуп
Приготвяне:

тиквички със сол

Нарежете тиквичките на филийки, посолете ги и ги оставете настрана за 10 минути, за да могат те да отделят течността и да омекнат.

След това разпределете филийките върху тавичка, покрита с хартия за печене.

Загрейте фурната на 180 градуса.

яйца в купа

Разбийте яйцата в купа и ги подправете със сол, подправки и индийско орехче.

руло от тиквички

Залейте филийките тиквички в тавата със сместа.

яйчено руло

Поставете в предварително загрята фурна, печете 15 минути и след това оставете всичко да се охлади малко.

Междувременно запържете каймата на малко зехтин.

Добавете ситно нарязан лук, чесън, доматено пюре и кетчуп – оставете да къкри и подправете с розмарин, сол и черен пипер.

Оставете каймата да се задушава за около 10 минути на слаб огън с редовно разбъркване.

плънка от кайма

Поръсете яйчената маса от тиквички с настъргано сирене чедър (кашкавал) и след това сложете на един слой ароматизираната кайма.

руло с кашкавал

С помощта на пергаментова хартия внимателно навийте всичко на руло.

руло с тиквички

Оставете да се пече още 15 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

вкусно руло

Готово.

лятно руло от тиквички

Пожелаваме ви добър апетит! 🙂

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 2

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *