октомври 17, 2021

кълцани кюфтенца

Няма наяждане с тези френски кълцани кюфтенца

Ако сте фен на кюфтетата, но от обикновените ви е дошло до гуша, днес ще ви зарадваме с едно малко по-различно, но също толкова вкусно предложение – френски кълцани кюфтенца. 

Те не се отличават с кой знае каква изисканост. Не се сервират с доматен сос с босилек, като италианските, не се приготвят на пара с ориз и соев сос, както правят японските готвачи.

Въпреки това, това вкусно и просто ястие е идеалното решение, когато всички вкъщи са се наредили гладни пред хладилника.

За приготвянето им са нужни минимум продукти. Без деликатеси или нещо подобно. Макар името им да е доста силно, стават лесно и бързо и се оказват толкова вкусни, че могат да се сервират и на празнична трапеза.

Рецепта за кълцани кюфтенца

Списък с продукти:  

  • 300 гр. свинско месо
  • 1 суп. лъжица майонеза
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 връзка копър
  • брашно
  • сол и черен пипер
  • слънчогледово олио

Начин на приготвяне: 

Нарежете месото на средни парченца и го поставете във фризера за около 20 минути.

Нарежете лука на дребно и го смесете добре с месото. Добавете майонезата, нарязания на ситно копър, солта и черния пипер. Всичко това ще подобри значително вкуса и аромата на кюфтенцата. По желание може да добавите и малко счукан чесън.

Объркайте всичко много добре.

Поръсете брашно върху кухненска дъска и оформете кюфтетата. Пържете в добре загрят тиган.

Готовите кюфтета наредете върху широка чиния, застлана с няколко пласта кухненска хартия. Това ще премахне излишната мазнина и вкусът на кюфтенцата ще стане много по-чист и приятен.

Това е всичко! Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *