юни 13, 2021

месо

Приготвите ли месото така по празниците няма да може да изгоните гостите от вас

Печеното свинско с ябълки и бекон във фурната може да служи като декорация за всяка празнична трапеза.


Ябълките и виното придават на месото уникален вкус, а свинската мас го прави по-нежно и сочно . Просто, доста бързо за приготвяне и много презентативно ястие!

Мариновано свинско месо

СЪСТАВКИТЕ

900 свинско филе
1 зелена ябълка
свинска мас на вкус
70 мл сухо бяло вино
1 супена лъжица пипер
сол на вкус
зехтин на вкус

ПОДГОТОВКА

Направете достатъчно дълбоки напречни разрези в парчето свинско месо, без да го режете до края.



Нарежете ябълката на тънки филийки, сланината на тънки ивици.

Започнете всеки разрез с парче сланина и резен ябълка.



След това запечатайте филето с бамбукови шишчета.

Сложете месото в тава за печене. Поръсете със зехтин. Осолява се и се добавя пипер на вкус.



Поставете печеното в предварително загрята фурна на 200 градуса за 45 минути.

След като изтече това време, напълнете месото с вино и печете още 15-20 минути в плик или във фолио.



Извадете месото от фурната, извадете шишчетата и сервирайте с гарнитура.



Свинското с ябълки и свинска мас е готово. Приятен апетит!

Опитайте да приготвите това вкусно ястие и споделете впечатленията си с нас в коментарите. Сигурен съм, че ще го оцените.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.1 / 5. Гласували: 35

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *