октомври 1, 2020

Рецепта за Пилешки кюфтенца с гъби и маслини

Време за приготвяне: 40 мин
Порции: 4
 

Интересна и много вкусна рецепта която да сготвите бързо

Необходими Продукти

  • 800 г пилешко филе
  • 100 г гъби
  • 10 обезкостени маслини
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 1- 2 с.л. галета
  • щипка сол
  • щипка розмарин/салвия
  • щипка червен пипер
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 к.ч. олио

Начин на Приготвяне

Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа. Шапките и обезкостените маслини се скълцват много на дребно. Месото се смесва заедно с лука, маслините и гъбите. Поръсват се подправки и галета. Чуква се едно яйце. Омесва се пилешка кайма. Оставя се за около час в хладилник.  От мляната смес се оформят кюфтета. Овалват се в брашно. Оставят се настрани, за да попие брашното. Кюфтетата се пържат или пекат. Поднасят се с гарнитура по желание.

Приятен апетит

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *