юли 3, 2020
Пълнени кюфтета

Рецепта за Пълнени кюфтета

Необходими Продукти

  • кайма – 250 гр.
  • лук – 1/2 глава
  • чубрица
  • кимион
  • къри
  • риган
  • черен пипер
  • сол
  • шунка или бекон
  • кисели краставички – 1 бр.
  • гъби – 3 – 4 броя
  • маслини без костилки – няколко броя
  • печена чушка – 1 брой
  • магданоз
  • кашкавал – 40 – 50 гр.

Начин на Приготвяне

Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер.

За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а шунката или бекона (по желание), гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и ги смесваме.

Сместа от каймата делим на две и слагаме плънката в средата.

Притискаме, за да стане плоско кюфтето и печем на скара.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *