юли 13, 2020

Рецепта за Сладко-кисело пиле

Начин на Приготвяне

  • 3 пилешки филета, нарязани на дълги ивички
  • 250 г китайски спагети с яйца
  • 120 г малки царевички, нарязани на две по-дължина (от консерва)
  • 200 г соеви кълнове
  • 120 г крехък зелен боб
  • 2 с.л. олио
  • 3 стръка зелен лук, нарязани на 1 см кръгчета
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 2 см пресен джинджифил, настърган
  • 1 ч.л. лютив, едро смлян червен пипер
  • 1 ч.л. смлян кориандър
  • 1 с.л. царевично нишесте
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 с.л. лимонов сос
  • 1 с.л. захар
  • 3 с.л. ситно нарязан зелен лук (само зелената част) за гарниране

Начин на Приготвяне

Сварете спагетите, като следвате инструкциите върху пакета. Отцедете добре, сложете в купа, покрийте с капак и пазете да останат топли.
Загрейте олиото в предварително загрят уок. Добавете лука и леко запържете. Последователно добавете като разбърквате чесъна, джинджифила, червения пипер, кориандъра и пилето и запържете за около 3-4 минути.
Добавете зеления боб, царeвичките и соевите кълновe. Покрийте с капак и задушете за кратко. Смесете нишестето, соевия сос, лимоновия сок и захарта в малка купа и добре разбъркайте. Добавете спагетите в уока, разбъркайте и след това добавете сместа с нишестето, като внимателно разбърквате. Оставете да поври за кратко и сервирайте веднага като посипете със ситно нарязан зелен лук.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *