септември 27, 2020

сирене по шопски

Сирене по Шопски

Сирене по шопски е българско ястие, особено популярно сред българската националност. Често го наричат ​​ шопски сирена , както и една от най-известните български салати – шопска салата . Това ястие се приготвя в глинени съдове с капак, наречени гювеч.

Необходими Продукти

  • сирене – 600 г краве
  • яйца – 4 броя
  • мазнина – 100 мл олио
  • домати – 4 броя не големи
  • люти чушки – 4 чушлета
  • чубрица – 2 ч.л.
  • червен пипер – 4 ч.л.

Начин на Приготвяне

Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата.

Лютите чушки се разцепват до средата на кръст и слагат прави до стената във всяко гювече.

Ястието се слага да се печат във силна фурна за около 25 минути. След това се изваждат и във всяко се чуква по 1 яйце, което се поръсва с червен пипер.

Гювечетата се пекат до втвърдяване на яйцето.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *