февруари 25, 2021

картофи на фурна

Споделям тайните си на вкусни ароматни картофи на фурна. Хрупкав отвън и нежни отвътре

Картофи на фурна са изненадващо ароматни, вкусни, с хрупкава златиста кора отвън и меки отвътре. Ще се радвам, ако рецептата ви хареса.

Необходими Продукти

  • картофи-1 кг,
  • зехтин (или друго растително масло) масло – 60 ml,
  • сол, черен пипер – на вкус,
  • чесън-5-6 скилидки,
  • червен пипер,
  • чесън
  • розмарин

Начин на Приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на малки равни парчета. Ако картофите са малки (което е още по-добре), варете ги цели. Оставете картофите да се варят в подсолена вода. Ние не готвим, докато готвим. След кипене трябва да минат 5-7 минути, след това изключете, и изцедете водата.

Изсипете зехтин в купа, добавете сол, черен пипер, червен пипер, чесън,  билки.

Разбъркваме.

Изсипете ароматното масло в тенджера към картофите и разклатете няколко пъти, така че всичко да се смеси добре.

Разстиламе картофите върху хартия за печене, застлан с пергамент. Поставяме на един слой. Много е важно! В противен случай може да не е хрупкав. Поставяме картофите във фурната, предварително загрята до 190 ° за 10 минути.

Отстранете горната кожа от чесъна и леко притиснете с ръка и нож.

В купа комбинирайте зехтин, чесън, розмарин и др билки.

Разпределете сместа върху печените картофи и гответе до златиста хрупкавост. Много е вкусно и ароматно!

 
 
 
 

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 1 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *