октомври 1, 2020

Рула от тиквички и патладжани

Вкусни Рула от тиквички и патладжани

Вкусна комбинация от зеленчуци и яйца за 30 минути

Необходими продукти

  • 2 тиквички
  • 2 патладжана
  • 1 с.л. консервирани каперси
  • 80 г сушени домати
  • 50 г настърган кашкавал
  • 3 жълтъка
  • 1 с.л. винен оцет
  • листа от розмарин на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • масло за намазване

Начин на приготвянe

Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също нарежете на ситно. Начукайте листата от розмарина. Кашкавалът смесете с жълтъците, оцета, каперсите, розмарина и доматите. Върху филиите тиквички и патладжани нанесете равен слой от сместа и завийте така, че да се получи руло. След това наредете рулата във форма за печене, предварително намазана с масло. Запечете във фурната за около 20-25 минути.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *