януари 23, 2021

Напълнете гъбите така и всички ще цъкат с език от възхищение! Лесно и вълшебно вкусно:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Ако още не сте уточнили менюто за празниците, днес ви предлагаме една уникална рецепта за предястие , а защо не и за по-леко основно ястие.

Пълнените гъби с кайма ще се превърнат в истинска украса на празника! Освен апетитен външен вид, те са и фантастично вкусни! Гъбите са лесни за приготвяне, така че всеки може да се справи.

Ето рецептата за уникални пълнени гъбки :

Уникално пълнени гъбки

Продукти:

1 кг едри гъби

1/2 кг говежда кайма

1/2 ч.л. сладък червен пипер

1 с.л. ситно нарязан магданоз

1/2 ч.л. смлян черен пипер

1/2 ч.л. сол

50 гр. кашкавал (настърган)

20 мл зехтин

1 с.л. олио

Приготвяне:

Първо пригответе плънката. Поставете каймата в купа, добавете всички подправки, сол и ситно нарязани билки. Разбъркайте добре.

омесена кайма

Оформете малки по размер кюфтета с приблизително еднакъв размер.

малки кюфтенца

Измийте добре гъбите и отстранете пънчетата. Разпределете гъбените „шапки“ с отвора нагоре върху тавичка, която предварително сте намазали със зехтин.

гъби с плънка

Поставете по едно кюфтенце във всяка „шапка“ и поръсете всичко със зехтин.

Настържете кашкавала на ситно ренде. Поръсете върху каймата.

пълнени гъби с кайма

Включете фурната предварително, така че да се загрее до 180 °. Поставете гъбите за половин час.

пълнени гъби на фурна

Да ви е сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.2 / 5. Гласували: 6

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *