януари 22, 2021

пълнени гъбки

Такива вкусни пълнени гъбки през живота си не бях яла

Чудите се какво да зарадвате любимите си хора за вечеря? От jenata.blitz.bg имаме за вас едно просто, но изключително вкусно предложение – пълнени гъбки с пиле и сирене фета. 

Ястието е с много деликатен вкус, приготвя се изключително лесно и е подходящо както за ежедневни, така и за празнични трапези. Единственият му недостатък е, че свършва за минутки!

За да си приготвите тези вкусни гъбки с пилешко и сирене, се нуждаете от: 

500 гр. пилешко филе;
60 гр. сирене фета
10 печурки

4 суп. лъжици заквасена сметана
1 суп. лъжица пшенично брашно
1/2 чаша настъргана моцарела

сол, черен пипер и свежи подправки
растително масло за пържене

Начин на приготвяне: 

Измийте гъбите добре и ги оставете да поизсъхнат. След това отстранете пънчетата им, но не ги изхвърляйте.

Вземете подходяща тава за печене, застелете я с пергаментна хартия и наредете гъбите.

Изплакнете пилешкото месо, нарежете го на малки кубчета и ги запържете в тигана за около 5 минути. Нарежете пънчетата на гъбите на малки парченца и ги сложете при месото в тигана. Оставете да се запържат за още 5 минути. Не забравяйте да разбърквате от време на време.

В купичка смесете брашното и сметаната и разбъркайте добре. Изсипете сместа при месото и гъбите, добавете сол и черен пипер и оставете да покъкри 10 минути на котлона. След това добавете сиренето фета заедно със ситно нарязаните си любими пресни подправки.

С готовата смес напълнете гъбките. Отгоре поръсете с моцарела.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна 20 минути.

Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.5 / 5. Гласували: 4

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *