септември 27, 2020

млечна баница

Блага млечна баничка с готови кори – печеш, заливаш и хапваш най-сочната вкусотия за закуска:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Млечната баница е един от традиционните български десерти, любими на поколения българи. Традиционната сладка млечна баница се приготвя с домашна юфка, но днес ви предлагаме една опростена рецепта за Млечна баница с готови кори .

Запишете си необходимите продукти и да започваме! Ето как се прави блага Млечна баница :

Блага Млечна баница

Продукти:

1 пак. точени кори – 400 грама

500 мл прясно мляко

3 яйца

1 ч.ч. захар

2 ванилии

120 гр. краве масло

пудра захар – за поръсване

Приготвяне:

Кравето масло трябва да разтопено, може да разтопите маслото на водна баня, или пък в микровълновата.

Намажете обилно тавата с краве масло, след което сложете една кора от корите за баница, намажете я с разтопено краве масло, поставете нова кора, намажете и нея, и продължете така, докато корите свършат, като последнат кора също намажете добре с масло.

Когато поставяте корите, ги разпределяйте равномерно, така че в цялата тава да има еднакъв пласт кори. С остър нож направете няколко къси разреза по корите и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути, или докато корите придобият златист цвят.

Междувременно разбивате яйцата със захарта с помощта на тел за разбиване или миксер, след което добавяте и леко загрятото, но не горещо мляко и ванилията. Разбивате до пълно разтваряне на захарта. Върху изпечените кори изливате така приготвената смес и печете за още около 20 минути, докато баницата е напълно изпечена.

Преди сервиране поръсете охладената баница с пудра захар.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.9 / 5. Гласували: 14

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *