петък, юли 1, 2022

Бързи мекици, които не попиват олио – правя само тях от 6 години и все още са ни любими!

Днес имаме за всички любители на тестените закуски рецепта за Бързи мекички, които не попиват олио . У дома се правят през ден, а децата ги обичат и сладки, и солени. Няма по-добра и вкусна закуска или вечеря от тези домашни мекици .

Най-хубавото е, че се приготвят за по-малко от 30 минути. Няма по-бърза рецепта за мекици от тази и ви трябват само 5 съставки! Ето и необходимите продукти за най-лесните мекички :

бързи мекици

Бързи мекици за 30 минути

Необходими Продукти:

  • 2 яйца
  • 300 мл кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 600 г брашно (аз използвах тип 500)
  • 1 пакетче бакпулвер или 12 гр.

Начин на приготвяне: 

Пригответе си всички съставки в отделни купи, след което просто ги смесете в по-голяма купа, за да замесите тестото. Първо добавете двете яйца и ги разбийте с тел.

След това добавете 300 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, след което отново разбъркайте добре. Постепенно добавете брашното, смесено с 1 пакетче бакпулвер. Докато добавяте брашното, бъркайте, докато се образува тесто, незалепващо под пръстите ви.

Накрая трябва да се получи тесто, което лесно ще се отделя от съда и не лепне. Прехвърлете готовото тесто върху набрашнена повърхност, след което го разточете на дебелина около 5 мм.

Нарежете тестото на равни вертикални линии, а след това на по-малки хоризонтални, като кубчета. Така нарязаното тесто се оставя да престои 10 минути, а междувременно олиото се слага в тенджера на котлона, за да загрее.

Изпържете мекиците в загрятото олио, колкото се побират в тенджерата, като първо изпържите от едната страна, а след това – от другата.

Пържат се до зачервяване. Извадете готовите мекции в чиния, покрита с домакинска хартия, за да поеме мазнината от пърженето.

мекици в тигана

Поднесете с плънка по желание.

бързи и вкусни мекици

Да ви е сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.3 / 5. Гласували: 9

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg
receptabghttps://vkusnobg.eu
От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

500FansLike
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles