юли 13, 2020
хляб с масло и чесън

Вкусен и Ароматен хляб с масло и чесън

Необходими Продукти

  • 500 грама брашно
  • 100 грама масло
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 суха мая
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. захар
  • 4-5 скилидки чесън
  • 3 с.л. олио
  • 200 г кашкавал
  • чубрица

Начин на Приготвяне

Разтворете маята в топлото мляко и оставете на топло за 10 – 15 минути. Когато е готова, изсипете я в подходяща купа, пресейте в нея брашното, сложете солта, захарта. Замесете тесто, наливайки олиото. Оформете топка, покрийте купата с кърпа и оставете за час на топло място. Тестото ще увеличи обема си 3 пъти. Размесете го и оставете за още час, за да втаса отново. Получава се нежно и пухкаво. Разделете го на еднакви малки топчета.

Разтопете маслото, настържете кашкавала, чесъна обелете и намачкайте. Добавете чесъна към маслото и с част от комбинацията намажете формата, в която ще печете хляба. Най-добре е да използвате разглобяема форма за кекс или такава, която има дупка в средата. В останалото количество ароматно масло потопете топчетата тесто и ги подредете на слоеве във формата, като ги притискате едно към друго. Поръсете обилно с настъргания кашкавал между редовете и магданоз. Печете в загрята до 180С фурна за около час.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.2 / 5. Гласували: 10

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *