юли 30, 2021

Вкусно и лесно: Бързи мекици без втасване

От любимите рецепти на редактора

Тъй като в тестото се слага захар, нашите бързи мекици имат леко сладникав вкус. Това обаче съвсем не означава, че не можете да си ги хапвате със сирене. Можете и още как. Сложете на масата с тях всичко, с което обикновено комбинирате мекици.

Сирене, кашкавал, колбас, мед, конфитюр, пудра захар или обикновена кристална захар.

ПРОДУКТИ: 

* брашно – 500 гр
* суха мая – 1 пакетче
* захар – 3 с.л.
* олио – 3 с.л.
* винен оцет
* сода бикарбонат – 1/2 ч.л.
* сол – 1 ч.л.
* вода хладка – 350 мл
* олио за пържене

ПРИГОТВЯНЕ:

От всички продукти замесете меко тесто. Трябва да е еластично и разтегливо, но да не се лепи по ръцете. Ако е необходимо, добавете още брашно.

Тестото не се нуждае от втасване. Мекиците се пържат веднага след като го омесите.

Загрейте олиото в тиган. Късайте топчета от тестото и ги разтегляйте на мекици. Пържете ги докато придобият приятен червен загар и от двете страни.

Поднесете топлите и вкусни мекици.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.7 / 5. Гласували: 3

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *