октомври 17, 2021

бухтички

Експресни бухтички с 1 яйце – лесни, бързи и икономични, а стигат за всички:

Открай време тестените закуски са любими на българина. Има ли по-добро начало на деня от нещо пухкаво, вкусно и ухаещо на прясно тесто? Днес ви предлагаме да опитате тези бързи и икономични бухтички с 1 яйце , които са изключително лесни за приготвяне, а като количество стават много.

Ето и бързата рецепта – експресни бухтички с 1 яйце :

Експресни бухтички с 1 яйце

Продукти:
  • 1 л топла вода
  • 20 гр. прясна мая (половин кубче)
  • около 400 гр.брашно
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 1 к.л. хлебна сода
  • 2 с.л. захар
  • 1 яйце
  • олио – за пържене
Приготвяне:

Първо разтворете маята в 200 мл топла вода и прибавете 1 супена лъжица брашно и две лъжици захар. Оставете я да шупне, след което прехвърлете в дълбока купа.

Добавете киселото мляко, в което сте угасили содата. Долейте останалите 800 мл топла вода, прибавете яйцето и започнете да разбърквате сместа, добавяйки постепенно брашно.

Бъркайте с лъжица, докато се получи гъста каша. Количеството на брашното е приблизително.

Оставете сместа на топло за 20-тина минути, след което с намаслена супена лъжица гребвайте от тестото и пускайте бухтичките в сгорещеното олио.

Пържете от двете страни до порозовяване.

Отцедете готовите бухтички върху домакинска хартия и поднесете с плънка по желание.

Да ви е сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.9 / 5. Гласували: 24

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *