септември 30, 2020

Кифлички с Мармалад

Кифлички с Мармалад

Необходими Продукти

  • 500г Брашно
  • 120мл Прясно мляко
  • 20г Мая
  • 2 Яйца
  • 150г Захар
  • 1 Ванилия
  • 100г Масло
  • Бурканче Мармалад
  • Кристална захар за поръсване

Начин на Приготвяне

  1. В купичка разтваряме 3-4 с.л брашно със 150 мл мляко, в което сме разтворили маята, и оставяме да втаса.
  2. Избиваме яйцата със захарта и добавяме ванилията.
  3. Пресяваме брашното в купа, сипваме вътре закваската и избитите яйца и замесваме тестото, като топим непрекъснато ръцете в разтопеното масло , след което оставяме тестото да втаса.
  4. Разточваме тестото на тънък пласт и режем на ленти. Намазваме всяка с мармалад и навиваме на охлювче. Разточеното тесто може да нарежем и на триъгълници, от които навиваме кифлички, като започваме от широката част, която сме напълнили с мармалад. На снимката са посочени навити на кифлички.
  5.  Намазваме втасалите кифлички с жълтък, поръсваме с кристална захар и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто.

Бон Апети !!!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.6 / 5. Гласували: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *