юли 28, 2021

катето евро

Лесният козунак без месене на Катето Евро – даже внучка ѝ го прави!

Едва ли има по-известен кулинар сред звездите от Катето Евро – тя е истинска фурия не само на сцената, но и в кухнята. А през последните години първа помощничка ѝ е сладката внучка, която носи нейното име – Катерина.

Специално за всички дами, които искат да поглезят семействата си с домашен козунак , Катето Евро даде нейната изпитана рецепта за Лесен козунак без месене . Ето какво пише актрисата:

„Спомените ми за детството са свързани предимно с празниците, суетнята около тях, голямото семейство събрано на масата и ароматите от гозбите.

Великден е най-любимият ми празник, защото е свързан с пролетта,ходенето на църква и козунаците, които баба и майка подготвяха много старателно.

Още в четвъртък, преди разпети петък много рано сутринта започваше ритуала – месене на козунаци.

Домът ни ухаеше божествено и никога,ама никога не мога да забравя този аромат на щастие и радост!

Обещах си,че щом порасна и аз ще приготвям чудните козунаци и ще радвам своето семейство. Така и направих!

Ще дам рецептата и на вас!“

козунак без месене

Ето как се прави Лесният козунак без месене на Катето Евро

Необходими продукти:

  • 1 кг пресято брашно
  • 6 яйца
  • 250 мл прясно мляко
  • 330 г захар
  • 80 г мая
  • 200 мл масло и олио
  • Ванилия
  • 1 ч.л сол
  • Лимонова кора

Начин на приготвяне:

Маята се захваща в малко от топлото мляко с 2-3 лъжици захар и малко брашно. В пресятото брашно се прави кладенче и в него се слагат последователно продуктите, заедно с шупналата мая. Първо се бърка с лъжица, а след това – малко на ръка, колкото тестото да се събере на топка. Без да месите дълго, оставете тестото на топло да втасва 2 часа.

След това го оформете по желание, поставете във форма и оставете да втасва още 1 час. Печете на 180 градуса около 45 минути.

Ето и сладката помощничка на Катето – малката ѝ внучка Катерина:

Катето Кадиева козунак

козунакът на Катето Евро

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.7 / 5. Гласували: 3

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *