ноември 27, 2021

понички

Наливам тестото в бутилка и пържа, без дори да си изцапам ръцете! Понички от бутилка

Най-неприятното нещо при работа с тесто е, че неизбежно то залепва за ръцете и после започва едно миене… Ако този сценарий ви е познат до болка, то днес имаме за вас една чудна рецепта за Понички от бутилка – перфектната закуска за малки и големи гладници, при това без да изцапате нито едно скъпоценно пръстче с лепкавото тесто!

Тези мини понички се пържат много бързо, а рецептата е лесна и приятна.

Понички от бутилка

Продукти:

  • 4 чаши брашно (500 гр.)
  • 1,5 чаши топла вода (310 мл)
  • 1 чаша топло мляко (200 мл)
  • 1 ч.л.сол
  • 1 ч.л. суха мая (10 гр.)
  • 1 яйце
  • растително масло за пържене

Приготвяне:

Смесете брашното, водата, млякото, солта, маята и яйцето. Трябва да получите рядко тесто. Покрийте с найлоново фолио и оставете за 1,5 часа. Тестото ще шупне много. Отстранете фолиото.

шупнало тесто

Изсипете тестото в бутилката през фунията. Като алтернатива, завийте отново капачката, обърнете бутилката, отрежете дъното и изсипете тестото през дъното. Направете малка дупка в капачката.

тесто в бутилка

Загрейте олио в тиган. Изстисквайки тестото на малки порции с помощта на бутилката, отрежете необходимото количество с ножица.

мини понички

Изпържете от сместа мини понички до златисто кафяво. След това преминете към втората, третата партида и т.н.

мини понички от бутилка

При сервиране може да поръсите с пудра захар, но това изобщо не е необходимо. Вкусни са и с конфитюр и просто така!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 4.1 / 5. Гласували: 13

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *