октомври 20, 2020

бухтички

Нито с вода, нито с прясно мляко стават толкова пухкави – за бухтички, меки като пух, ви трябва ето това:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Пухкави, въздушни и се топят в устата – такива са днешните ни бухтички за закуска . Ако досега сте ги правили предимно с прясно мляко или топла вода, то днес имаме за вас идеалната рецепта за домашни бухтички , меки като пух.

Цялата тайна е в киселото мляко, което замества другите течности – от него стават с невероятно нежна консистенция и можеш да изядеш цяла купчина, без да ти стане тежко! Ето и рецептата за пухкави бухтички с кисело мляко :

Пухкави бухтички с кисело мляко

Продукти:

2 чаши брашно

310 мл кисело мляко

1 чаена лъжичка суха мая

1/2 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици захар

растително масло за пържене

Приготвяне:

Смесете продуктите в реда, в който са написани (Без олиото!).

Покрийте и сложете на топло място за един час.

Извадете съда с тестото – НЕ разбърквайте тестото!

Загрейте тигана, налейте малко олио и го загрейте хубаво.

Пускайте от тестото с лъжица в тигана и изпържете бухтичките на умерен огън от двете страни за 2 минути, покрити с капак.

Сервирайте с мед или сладко.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *