ноември 27, 2021

мекици с газирана вода

Рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот

Всички обичаме домашни мекици. Днес ще ви предложим една бабина рецепта, която ще запомните за цял живот.

Необходими продукти

ЗА ТЕСТОТО 

  • 250 мл. газирана вода
  • 20 гр. прясна мая
  • 100 мл. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 700 гр. брашно

ЗА ПЪРЖЕНЕТО

  • олио – на око

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа изсипвате половината брашно (350 г), добавяте сол и разбъркайте. Наливате газираната вода, олиото, маята и захарта и разбъркайте всичко добре. Оставете да отстои 15 минути. Добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто след което покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса. Премесете, сложете върху хартия за печене и разточете. Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути. Пържете мекиците в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.  Сервирате със сирене и любимото ви сладко!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 4

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *