ноември 27, 2021

турска баница

Рецепта за Турска баница, в която ще се влюбите

Турска баница с пилешко месо за любителите на ориенталската кухня.

Необходими продукти:

ТЕСТО ЗА КОРИ

  • брашно – 500 г
  • вода – 250 мл
  • сол – 1 ч.л.
  • масло – 1 с.л.
  • сметана – 2 с.л.

ПЛЪНКА

  • пилешко филе – 700 г
  • лук – 1 бр.
  • гъби – 3 бр.
  • масло – 100 г
  • сол черен пипер

Начин на приготвяне:

Приготвяме си тестото за корите, като смесваме изброените продукти и замесваме тесто за баница. Оставяме тестото да почине. Филето сваряваме, оставяме да се охлади и накъсваме на конци. В тиган ги задушаваме в масло нарязаните на ситно лук и гъби, добавяме накъсаното месо, готвим до зачервяване на месото. Тестото разточваме на тънки кори за баница, мажем с мазнина и слагаме от плънката, навиваме на руло и подреждаме в намазнена тава прекрасна вита баница. Намазваме с яйце и поръсваме със сусам, печем турската баница на 180 градуса до готовност.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 3

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.


receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *